Курильский чай (Лапчатка, Пятилистник)

 
	Курильский чай (Лапчатка, Пятилистник) - Dasiphora fruticosa
	Род: Дазифора
	Семейство: Розовые

	Сильноветвистый кустарник, достигающий в высоту 150 см. Обильно цветёт с начала лета до глубокой осени. Цветки крупные, до 3 см в диаметре.
	В XIX и XX веках от Урала до Курильских островов готовили так называемый курильский чай из слегка провяленных, прокатанных скалкой до появления сока, затем высушенных в тёплых помещениях листочков с цветками. Вкус напитка напоминал лучшие сорта индийского чая.

	Родина - Забайкалье.